«Гравёрный» - ударение в слове
В указанном выше слове ударение ставят на слог с буквой Ё — гравЁрный.
гравЁрный.
Примеры
Треугольный гравёрный нож незаменим при вырезании различных орнаментов. — И. А. Муртазина, Украшение блюд праздничного стола, 2009