«Грассирующий» - ударение в слове
В таком слове ударение следует ставить на слог с первой буквой И — грассИрующий.
грассИрующий.
Грассирующий - образовано от слова грассировать
Примеры
Таинственный солдат, грасси́рующий «р» в этот момент обрабатывал своё плечо и отвернулся. — Алексей Филиппенков, Воронка, 2013
Мы стали подражать певцам, слушая французские песни, и репетировать грасси́рующий звук «р». — Ирина Каюкова, Жди меня, Париж!
После того, как поезд останавливается, и грасси́рующий женский голос вкрадчиво объявляет название конечной станции, разношёрстная и разноязыкая толпа шумно выплёскивается на перрон. — Алена Даль, Хождение по Млечному пути