«Гранильщики» - ударение в слове

В силу этого и получилось, что в рассказе основное население оказалось в тени, а такие характерные профессии, как грани́льщики и искровщики вовсе не упомянуты. — П. П. Бажов, Отслоения дней

Это свойство грани́льщики учитывают при шлифовке и огранке камней. — А. А. Ханников, Мир самоцветов и драгоценных камней

Чтобы придать наибольший блеск ювелирному бриллианту, индийские грани́льщики подвергали камни гранению. — Руслан Старцев, Тайны драгоценных камней

Горщики, разумеется, не ошибутся, а грани́льщики и подавно. — П. П. Бажов, Живой огонек

Всю ночь кузнецы, оружейники и грани́льщики драгоценных камней усердно и споро работали. — Брэм Стокер, Гость Дракулы (сборник), 1881,1908