«Графления» - ударение в слове

На столах было все, что служит переписыванию и иллюстрированию: рожки с чернилами, тонкие перья, которые тут же чинили острейшими ножами, пемза для лощения пергамента, правильцы для графле́ния строк. — Умберто Эко, Имя розы