«Графитовое» - ударение в слове
В таком слове ударение следует ставить на слог с буквой И — графИтовое.
графИтовое.
Графитовое - образовано от слова графитовый
Примеры
Такими материалами могут быть стеклянное или графи́товое волокно на эпоксидной связке, а также целый ряд недавно разработанных сверхпрочных материалов. — Н. В. Гулиа, Удивительная физика
Мегаполис в графи́товое время суток, когда умирает очередной день, вроде бы так и кишит людьми. — О. И. Новикова, Гуру и зомби, 2009