«Горчичницей» - ударение в слове
В таком слове ударение следует ставить на слог с первой буквой И — горчИчницей.
горчИчницей.
Горчичницей - творительный падеж слова горчичница
Примеры
Тут же, с горчи́чницей в одной руке и уксусницей в другой, появилась и миссис Фурия, оторвавшись на время от приготовления приправ и одновременной проборки чернокожего мальчишки-посыльного. — Герман Мелвилл, Моби Дик, или Белый Кит