«Гончарное» - ударение в слове

Видимо, в этом случае имелось в виду гонча́рное искусство. — Нил Гейман, Добрые предзнаменования

В мире не было ремесла, которого бы не знал Ходжа Насреддин; гонча́рное ремесло знал он отлично, горшки получались у него звонкие, гладкие и обладали способностью сохранять воду ледяной даже в самую сильную жару. — Леонид Соловьев, Повесть о Ходже Насреддине