«Гончарная» - ударение в слове
В данном слове ударение ставят на слог с первой буквой А — гончАрная.
гончАрная.
Гончарная - образовано от слова гончарный
Примеры
Окольными путями он вышел в переулок, решив, что это Гонча́рная улица; в середине этой улицы он натолкнулся на препятствие. — Виктор Гюго, Отверженные
По тёмным доскам сухой крыши, быстро опутывая её, извивались золотые, красные ленты; среди них крикливо торчала и курилась дымом гонча́рная тонкая труба; тихий треск, шёлковый шелест бился в стёкла окна; огонь всё разрастался; мастерская, изукрашенная им, становилась похожа на иконостас в церкви и непобедимо выманивала ближе к себе. — Максим Горький, Сказки об Италии и не только…
Тогда и возникла на черниговской дороге гонча́рная слобода, где делатели кирпичей сушили их на солнце и по ним бегали псы и козы, оставляя отпечатки своих лап и копытцев на мягкой еще глине. — Антонин Ладинский, XV легион. Последний путь Владимира Мономаха