«Гоми» - ударение в слове

Готовое го́ми должно иметь консистенцию вязкой каши. Подавать го́ми принято в горячем виде вместо хлеба. — Д. В. Нестерова, Большая кулинарная книга республик СССР, 2007

Еда готовилась в основном его родная, мингрельская: го́ми — горячая каша из кукурузной муки с ломтями молодого сыра — стояла у каждого прибора, на первое был суп — лобио, помню иногда борщ. — Л. М. Млечин, КГБ. Председатели органов госбезопасности. Рассекреченные судьбы, 2011

Сациви готово. Подавать его к столу надо холодным, с горячим го́ми и «Цинандали». — Мераб Берадзе, Грузинские блюда

Готовое го́ми должно иметь консистенцию вязкой каши. — С. П. Кашин, Кулинария СССР. Лучшие блюда, 2015

Подавать го́ми принято в горячем виде вместо хлеба. — С. П. Кашин, Кулинария СССР. Лучшие блюда, 2015