«Гольцу» - ударение в слове
В данном слове ударение падает на слог с буквой У — гольцУ.
гольцУ.
Гольцу - дательный падеж слова голец (рыба)
Примеры
Одна стежка шла направо, вроде бы к соседнему гольцу́, а другая приметно брала левее, в падь. — Владимир Чивилихин, Над уровнем моря. Пестрый камень