«Гирудину» - ударение в слове
В данном слове ударение ставят на слог с последней буквой И — гирудИну.
гирудИну.
Гирудину - дательный падеж слова гирудин
Примеры
Благодаря гируди́ну рассасываются тромбы, более того, предупреждается их образование. — Николай Крамский, Лечение пиявками. «Лекарство», спасшее Клеопатру, 2011