«Гипсовом» - ударение в слове
В данном слове ударение падает на слог с буквой И — гИпсовом.
гИпсовом.
Гипсовом - образовано от слова гипсовый
Примеры
Через месяц пребывания в ги́псовом лонгете нога «срослась», хотя на рентгеновском снимке костная мозоль просматривалась в виде кружевных волокон. — Виктория Карпухина, Система лечения позвоночника доктора Бубновского и другие методики, которые избавят от боли, изгонят болезнь и предотвратят ее появление, 2011