«Гидратировать» - ударение в слове
В указанном выше слове ударение должно быть поставлено на слог со второй буквой И — гидратИровать.
гидратИровать.
Примеры
Молекулы воды могут составлять агрегаты в 2–3 молекулы, гидрати́ровать вещества в растворах. — Вера Александровна Подколзина, Правильное питание. Полный справочник, 2013