«Гидесса» - ударение в слове
В упомянутом выше слове ударение падает на слог с буквой Е — гидЕсса.
гидЕсса.
Примеры
— Можете пить, — с заученным радушием сказала гиде́сса, но никто, кроме любопытного англичанина, не откликнулся на предложение. — С. В. Герасимов, Country of Well