«Германистам» - ударение в слове
В данном слове ударение следует ставить на слог с буквой И — германИстам.
германИстам.
Германистам - дательный падеж, множественное число слова германист
Примеры
Впрочем, оставим немцам и германи́стам судить об их качестве. — Михаил Маяцкий, Спор о Платоне. Круг Штефана Георге и немецкий университет, 2012