«Гарнира» - ударение в слове
В данном слове ударение следует ставить на слог с буквой И — гарнИра.
гарнИра.
Гарнира - родительный падеж слова гарнир
Примеры
В качестве гарни́ра был предусмотрен салат. — Иэн Бэнкс, Осиная фабрика
В качестве гарни́ра pommes de terre an naturel и chou-fleur a l'eau {Вареный картофель и цветная капуста (франц.).}. — Уильям Теккерей, Ярмарка тщеславия