«Фруктозе» - ударение в слове
В указанном выше слове ударение падает на слог с буквой О — фруктОзе.
фруктОзе.
Фруктозе - дательный падеж слова фруктоза
Примеры
Для меня заменителем сладкого стал нежирный творог, который я замешиваю с вареньем на фрукто́зе, — оно продаётся в отделах диетического питания практически во всех крупных продовольственных магазинах. — В. Р. Соловьев, Соловьев против Соловьева. Худеть или не худеть?, 2011