«Фраппе» - ударение в слове
В данном слове ударение следует ставить на слог с буквой Е — фраппЕ.
фраппЕ.
Примеры
Я поняла, что не получаю никакого удовольствия, выполняя вместе со всеми по команде батманы тандю, фондю и фраппе́, разучивая танцы, которые придумал кто-то другой. — П. В. Дашкова, Точка невозврата (сборник), 2010
На этот раз он заказал фраппе́ в пластиковом стаканчике и вышел на улицу. — Людвиг Тикс, Это правда?, 2014