«Фосфатная» - ударение в слове
В таком слове ударение падает на слог с первой буквой А — фосфАтная.
фосфАтная.
Фосфатная - образовано от слова фосфатный
Примеры
Интересно, что больше всего мутации подверглась фосфа́тная группа. — Евгения Кретова, Навигатор из Нерюнгри, 2018