«Фосфатам» - ударение в слове
В указанном выше слове ударение падает на слог с первой буквой А — фосфАтам.
фосфАтам.
Фосфатам - дательный падеж, множественное число слова фосфат
Примеры
Огромная доля негативного влияния на человеческий организм принадлежит именно фосфа́там в составе стиральных порошков. — Мира Райм, Из 50 в 20. Или откуда берется внешняя красота и как продлить молодость до возраста глубокой старости