«Форелевого» - ударение в слове
В таком слове ударение должно быть поставлено на слог с первой буквой Е — форЕлевого.
форЕлевого.
Форелевого - образовано от слова форелевый
Примеры
Это крапчатая форель, ни в какой речке она такого размера не бывает, её из форе́левого хозяйства привезли! — Елена Логунова, Рыбный день, 2009
Оставив помощника сторожить у руля, хозяин посетил ресторацию известного форе́левого царства, но вовсе не в качестве любителя рыбы. — Алла Дымовская, Семь корон зверя, 2006
Как, в конце концов, человек, попавшийся на том, что запихивал в самовольно открытую банку форе́левого деликатеса ещё красных икринок, смог не просто соприкоснуться с прекрасным, а припасть к нему всей своей мелочной душонкой?! — Я. Мирова, Четыре