«Фисташковый» - ударение в слове

Короткий камзол, доходящий до верхней части бедра, тоже фиста́шковый, со скромной вышивкой золотой нитью. — Э. Д. Миллер, Чистота, 2011

От одних только названий можно совершенно потерять голову: платиновый, фиста́шковый, мягкий велюр, ржавое железо и т. — Оксана Бриза, Руки и ногти мирового стандарта

Вечером казачок принёс нам холодной телятины, жареных дупелей, какой-то фиста́шковый торт и несколько бутылок красного вина. — А. И. Куприн, Прапорщик армейский, 1897

Когда принесли фиста́шковый пломбир в хрустальной вместительной широкой вазочке и серебряное ведёрко с бутылкой шампанского во льду, то возникла забавная ситуация. — Луиза Дегранж, Фантом страсти, или Шестьдесят оттенков синего, 2012

Молодая особа, получившая наконец статус невесты, принялась торопливо доедать фиста́шковый пломбир. — Луиза Дегранж, Фантом страсти, или Шестьдесят оттенков синего, 2012