«Фисташковой» - ударение в слове

Фисташки растолочь с чесноком и солью. Базилик измельчить в блендере, соединить с фиста́шковой смесью и, постоянное мешая, ввести оливковое масло. — Е. В. Жукова, Салаты и закуски со всего света. Простые рецепты на каждый день, 2009

Поверхность пасхальной выпечки, а также творожной пасхи можно украсить миндальной, фиста́шковой, бисквитной крошкой или трюфельной посыпкой, а также кокосовой стружкой, готовой цветной кондитерской посыпкой, тёртым тёмным и белым шоколадом. — Таисия Левкина, Встречаем Пасху. Традиции, рецепты, подарки, 2009