«Фермерству» - ударение в слове

Она заметила еще двух-трех человек с книгами по фе́рмерству, очкастого молодого человека, сосредоточенно изучавшего книгу «Семь независимых источников энергии для вашего дома», и хорошенькую светловолосую девушку лет четырнадцати с потрепанной книжкой в бумажной обложке под названием «Шестьсот простых рецептов». — Стивен Кинг, Противостояние [=Армагеддон]

Теоретически — к фе́рмерству. — Маргарет Этвуд, Рассказ Служанки