«Ферментных» - ударение в слове

Вместе с белками они образуют ферменты и являются необходимыми компонентами тех или иных ферме́нтных реакций. — Алевтина Корзунова, Семечки, 2013

Для лечения анкилозирующего гиперостоза рекомендуются ежедневная гимнастика продолжительностью не менее 30 минут, массаж, гирудотерапия (лечение пиявками) и приём ферме́нтных препаратов. — Екатерина Алексеевна Андреева, Как излечить боли в спине и болезни позвоночника. Лучшие проверенные рецепты, 2007

Пищевая промышленность стала широко использовать микроорганизмы для производства ферме́нтных препаратов (иначе – заквасок), одновременно изменив их. — Татьяна Анатольевна Куницына, Путь к естественному питанию. Часть первая. Реалии рынка продуктов питания, 2020

Магний является кофактором многих ферментов, участвующих более чем в трёхстах различных ферме́нтных реакциях, особенно в реакциях превращения энергии. — Владислав Леонкин, Справочник по реабилитации после заболеваний

Многие их них входят в состав ферментов или принимают участие в их образовании, повышают или понижают активность определённых ферме́нтных систем. — Андрей Цицилин, Лекарственные растения на даче и вокруг нас. Полная энциклопедия, 2012