«Фазанью» - ударение в слове

Кстати, рекомендую тебе вот эту фаза́нью ножку, – она кивнула на керамическое блюдо с двойным дном, в глубине которого тлели угли, не давая остыть фазану, запечённому в тесте. — Анатолий Рубцов, В поте лица своего. Цари

Венгерские эксплуататорам пришлось проститься со старыми порядками, хотя в 1956 году они ещё пытались восстановить свою власть и право наживаться на всём, в том числе путём монополии на фаза́нью охоту. — Андрей Николаевич Савельев, Открытие Германии, 2016

Придворная дама уговаривает попробовать что-то ещё, фаза́нью грудинку или фаршированного бекаса, но я отказываюсь. — Ирен Адлер, Собственность бога, 2019

– Герцог подхватил полуобглоданную фаза́нью ножку и ткнул ею в блюдо, словно демонстрируя направление удара. — Владимир Свержин, Все лорды Камелота, 2002