«Фазаньего» - ударение в слове

Отделив несколько кусков фаза́ньего мяса и полив их густой подливкой, он поднес его Титу на самодельной деревянной тарелке. — Мервин Пик, Замок Горменгаст

Потом я нервно выдергиваю веточку петрушки из фаза́ньего паштета, которую проносит мимо эльф, и, не дав Эвелин опомниться, поднимаю веточку над ее головой. — Брет Эллис, Американский психопат