«Фартучный» - ударение в слове
В таком слове ударение падает на слог с буквой А — фАртучный.
фАртучный.
Примеры
«Мы ваш творческий метод будем обсуждать в народном суде». – сказал Фа́ртучный[70]. — Илья Ильф, Двенадцать стульев. Золотой теленок
Фа́ртучный Василий Кузьмич (1904–1990) – один из организаторов производства на киностудии «Мосфильм» в начале 30-х годов XX века. — Илья Ильф, Двенадцать стульев. Золотой теленок