«Фарша» - ударение в слове

Поджарила ему гамбургер, размяв остатки мясного фа́рша, которые лежали в морозилке, в котлету, чтобы казалось побольше. — Стивен Кинг, Оно

Если враги атакуют их с достаточной силой, то они окажутся за их спинами лишь в виде фа́рша. — Терри Пратчетт, Ночная стража

– Давайте два фунта фа́рша. — Джон Стейнбек, Гроздья гнева

Да, потом я выну немного фа́рша и запихаю жареной картошки и так и поужинаю под какой-нибудь фильм ужасов. — Ирвин Уэлш, Клей

Внизу перина, сверху перина; получается огромный пирог, в котором тоненькая прослойка фа́рша — полураздавленный плоский человек. — Аркадий Аверченко, Кубарем по заграницам