«Эргостерин» - ударение в слове

Цитоплазматическая мембрана в качестве основных стероидов включает эргостери́н и зимэстерол. — В. Б. Сбойчаков, Микробиология с основами эпидемиологии и методами микробиологических исследований, 2011

В большинстве растений обнаружены только его провитамины — эргостери́н и ситостерин. — Алевтина Корзунова, Очищение организма при кожных заболеваниях, 2013

Под влиянием облучения солнечными лучами или кварцевой лампой эргостери́н кожи переходи в витамин D. Поэтому применение ультрафиолетовых лучей по назначению врача лучшее средство профилактики и лечения рахита. — Илья Мельников, Продукты и режим питания детей дошкольного возраста, 2012