«Эпиграфов» - ударение в слове
В таком слове ударение следует ставить на слог с буквой И — эпИграфов.
эпИграфов.
Эпиграфов - родительный падеж, множественное число слова эпиграф
Примеры
Гумбольдта, использованное автором в качестве одного из эпи́графов к главе «Язык»: «Тем самым актом, которым человек создаёт себе язык, он отдаёт себя в его власть». — Евгений Кузин, Системная теория жизни. Кибернетика живого
События связаны с одним из персонажей или соотнесены с другими обстоятельствами, непосредственно связанными (авторские размышления, воспоминания героя о прошлом, планы, которые могут передаваться с помощью эпи́графов к главам, эпистолярных вставок и т. — М. С. Ахманов, Литературный талант. Как написать бестселлер, 2013