«Эльзасским» - ударение в слове
В указанном выше слове ударение должно быть поставлено на слог с буквой А — эльзАсским.
эльзАсским.
Эльзасским - образовано от слова эльзасский
Примеры
Для нас же война означала приблизительно вот что: усиленную охрану, удвоившуюся численность фараонов, множество инспекторов, среди которых многие с эльза́сским акцентом, очень мало хлеба — мы получали в день всего по четыреста граммов. — Анри Шарьер, Папийон