«Эклеров» - ударение в слове
В данном слове ударение падает на слог с буквой Е — эклЕров.
эклЕров.
Эклеров - родительный падеж, множественное число слова эклер
Примеры
Напишем всем приглашения, а я схожу в деревню и куплю шоколадных экле́ров, пончиков и большой торт со свечами». — Роальд Даль, Дэнни - чемпион мира
— А экле́ров у вас, случайно, не осталось? — Джоанн Роулинг, Гарри Поттер и кубок огня