«Эфиопский» - ударение в слове
В таком слове ударение должно быть поставлено на слог с буквой О — эфиОпский.
эфиОпский.
Примеры
Эфио́пский вождь смотрел на меня с большим уважением. — Уилбур Смит, Божество реки
И королевич эфио́пский так и не увидит своего отца. — Валентин Костылев, Иван Грозный