«Эдельвейсов» - ударение в слове
В таком слове ударение ставят на слог с последней буквой Е — эдельвЕйсов.
эдельвЕйсов.
Эдельвейсов - родительный падеж, множественное число слова эдельвейс
Примеры
Забрасывали автомобиль цветами, маленькими веничками местных эдельве́йсов и розочек. — Илья Ильф, Двенадцать стульев. Золотой теленок