«Дынек» - ударение в слове
В данном слове ударение ставят на слог с буквой Ы — дЫнек.
дЫнек.
Дынек - родительный падеж, множественное число слова дынька
Примеры
Вскоре у меня в корзинке уже лежала парочка ды́нек, несколько баклажанов, цикорий и шпинат для салата, головка брокколи, изрядная горсть помятых абрикосов. — Джоанн Харрис, Пять четвертинок апельсина, 2001