«Дягилем» - ударение в слове

Порция Малинового Сюрприза от Юны Олконбери, сделанного из бисквитов с бурбоном, консервированной малины, восьми галлонов взбитых сливок и украшенного глазированными вишнями и дя́гилем. — Хелен Филдинг, Дневник Бриджит Джонс