«Двухтомное» - ударение в слове
В таком слове ударение следует ставить на слог с первой буквой О — двухтОмное.
двухтОмное.
Двухтомное - образовано от слова двухтомный
Примеры
В 1926 г. должно было выйти двухто́мное собрание её стихотворений, но этого не произошло, несмотря на продолжительные и настойчивые хлопоты. — О. Д. Ушакова, Великие поэты, 2009
В подтверждение этого его положения сразу рассыпали набор уже подготовленных журнальных публикаций, вычеркнули из плана двухто́мное собрание его сочинений и вообще запретили издавать в будущем его книги, упоминать его имя. — Бернгард Савельевич Рубен, Двое на холсте памяти, 2006
Теперь читателю предлагается новое двухто́мное издание. — К. О. Шмидт, Новая школа жизни. I том. Сила в тебе самом
Берём в руки двухто́мное тысяче-страничное издание и начинаем внимательно, не спеша, читать. — Глеб Носовский, Дон Кихот или Иван Грозный, 2015