«Дунган» - ударение в слове
В данном слове ударение должно быть поставлено на слог с буквой А — дунгАн.
дунгАн.
Дунган - родительный падеж, множественное число слова дунганин
Примеры
Это был последний в стране проект письменности на латинской основе, скоро все начнут ускоренно переводить на кириллицу; тем не менее, эта письменность у дунга́н действовала более десяти лет. — В. М. Алпатов, Языковеды, востоковеды, историки, 2012
В то время гарнизон его состоял из 1000 с лишком солдат, число же осаждавших дунга́н было не более 400 человек. — М. В. Певцов, Алтай. Монголия. Китай. Тибет. Путешествия в Центральной Азии
Кроме того, в республике проживало большое количество немцев и украинцев — по 100 тысяч, татар — около 80 тысяч, уйгуров, дунга́н, таджиков, казахов насчитывалось по 3 — 4 десятка тысяч, от 10 до 20 тысяч — евреев, белорусов, курдов, корейцев, азербайджанцев. — М. А. Жирохов, Семена распада: войны и конфликты на территории бывшего СССР, 2012