«Дойными» - ударение в слове
В данном слове ударение ставят на слог с буквой О — дОйными.
дОйными.
Дойными - образовано от слова дойный
Примеры
На уроках немецкого языка пели под управлением фрейлин: «О Tannenbaum, о Tannenbaum!»[3] Сюда же приносились молочные альпийские ландшафты с до́йными коровами и черепицами домиков. — Осип Мандельштам, Век мой, зверь мой