«Довариваться» - ударение в слове
В таком слове ударение должно быть поставлено на слог с первой буквой А — довАриваться.
довАриваться.
Примеры
Кости оставить дова́риваться в бульоне. — С. П. Кашин, Выпечка к праздникам и на каждый день, 2012