«Досушиваются» - ударение в слове
В указанном выше слове ударение следует ставить на слог с буквой У — досУшиваются.
досУшиваются.
Досушиваются - образовано от слова досушиваться
Примеры
Подсушенные таким способом грибы окончательно досу́шиваются на солнце или над плитой. — Любовь Поливалина, Домашние заготовки (консервирование без соли и сахара)