«Достраивающий» - ударение в слове
В данном слове ударение следует ставить на слог с первой буквой А — дострАивающий.
дострАивающий.
Достраивающий - образовано от слова достраивать
Примеры
Дирижёрский пульт, сетка эмозахвата, прямоточный и достра́ивающий компьютеры, куча проводов на полу. — Юлиана Лебединская, Фимбулвинтер. Пленники бирюзы, 2013
Так вот, учёные смогли использовать фермент, достра́ивающий укорочённые теломеры, чтобы стареющие клетки организма могли делиться, как молодые. — Фируза Акопян, Через времена в будущее