«Доливаем» - ударение в слове
В данном слове ударение должно быть поставлено на слог с буквой А — доливАем.
доливАем.
Доливаем - образовано от слова доливать
Примеры
Фасоль варим до готовности, превращаем её блендером в пюре, добавляем орехи и вновь разбиваем в однородную массу, затем долива́ем чуть-чуть отвара от фасоли. — Дарья Донцова, Кулинарная книга лентяйки-3. Праздник по жизни, 2008
Мясо очищаем от жира и плёнок, пропускаем через мясорубку. Добавляем варёный рис, понемногу долива́ем молоко, чтобы сформовать кнели (полугустые клёцки). — Инна Метельская-Шереметьева, Лечимся вкусно! Рецепты и рекомендации ведущих диетологов, 2018