«Документами» - ударение в слове
В таком слове ударение следует ставить на слог с буквой Е — докумЕнтами.
докумЕнтами.
Документами - творительный падеж, множественное число слова документ
Примеры
Она всегда таскает с собой в ридикюле какой-то хлам, который называет своими «докуме́нтами», хотя он состоит главным образом из бумажных спичек и сухой лаванды. — Чарльз Диккенс, Холодный дом
Тогда, если есть время, я покажу вам свою бирюзу и вы таким образом узнаете, кто я, и мы станем обмениваться ме-нениями и докуме́нтами и тому подобными вещами. — Редьярд Киплинг, Ким
– А как быть с докуме́нтами и всем прочим? — Терри Пратчетт, Санта-Хрякус
Он мог этого достичь, лишь пользуясь фальшивыми докуме́нтами и изменяя внешность. — Фредерик Форсайт, День Шакала
После этого рукопись дорабатывается и снова проходит все инстанции, обрастая докуме́нтами с печатями и подписями и отзывами. — Александр Зиновьев, Зияющие высоты