«Документальными» - ударение в слове
В таком слове ударение следует ставить на слог с буквой А — документАльными.
документАльными.
Документальными - образовано от слова документальный
Примеры
К тому же рассказы их полны противоречий и очень часто не подтверждаются документа́льными данными. — Валерий Брюсов, Моцарт
Ефремова были напечатаны два тома сочинений Радищева, в том числе полный текст «Путешествия» с документа́льными приложениями. — Александр Радищев, Путешествие из Петербурга в Москву