«Диетами» - ударение в слове
В таком слове ударение следует ставить на слог с буквой Е — диЕтами.
диЕтами.
Диетами - творительный падеж, множественное число слова диета
Примеры
Будь он поменьше, будь его тело вместо праздной лени и злоупотребления отточено физическими упражнениями и дие́тами, сейчас он был бы уже мёртвенький, решил Терри. — Ирвин Уэлш, Клей