«Диастазе» - ударение в слове
В данном слове ударение ставят на слог с последней буквой А — диастАзе.
диастАзе.
Диастазе - предложный падеж слова диастаз
Примеры
При диаста́зе брюшные мышцы ослаблены и не работают. — Группа авторов, Стройность и легкость за 15 минут в день: красивые ноги, упругий живот, шикарная грудь, 2018