«Десерты» - ударение в слове

Они попадут в очередной ресторан категории В, где десе́рты готовят настолько плохо, что им никогда в жизни не получить вожделенной категории? — Джон Ирвинг, Мир глазами Гарпа

Длинная картонка меню увлекла Джо перечнем закусок и блюд, известных из книг, — грузди, расстегаи, балык, икра, керченская селедка, моченые яблоки; далее следовали супы – щи, рассольники, солянки, бульоны, потом вторые – вегетарианские, из мяса, рыбы, дичи, затем десе́рты. — Даниил Гранин, Зубр. Бегство в Россию