«Дергачей» - ударение в слове
В таком слове ударение следует ставить на слог с последней буквой Е — дергачЕй.
дергачЕй.
Дергачей - родительный падеж, множественное число слова дергач (птица)
Примеры
Я любил там бывать, чистый воздух, крики фазанов, перепелов, дергаче́й. — Б. И. Гаджиев, Поляки в Дагестане, 2005